2016年12月(yuè)14日上午，2016上海辰山第二屆“藥食同源與植物(wù)代謝”國際學術研討(tǎo)會在上海辰山植物園（中國科學院上海辰山植物(wù)科學研究中心）報告廳開幕，來(lái)自中美(měi)英等國的(de)80多(duō)個(gè)中外科研機構、大(dà)學學院和(hé)企事業單位近200人(rén)與會。

藥用(yòng)植物(wù)代謝及組學研究，及功能性食品研發與人(rén)類健康密切相關，已成爲當下(xià)國内外研究熱(rè)點，蘊藏著(zhe)許多(duō)值得(de)探索的(de)基礎科學問題，更擁有深厚的(de)市場(chǎng)前景。研討(tǎo)會自通(tōng)知發布起便獲得(de)了(le)社會各界的(de)廣泛關注，會議(yì)報名十分(fēn)踴躍，希望以會議(yì)爲平台，緊密産學研的(de)結合，迎來(lái)新的(de)發展藍海。

開幕式由中科院院士、辰山植物(wù)園園長(cháng)兼科研中心主任陳曉亞研究員(yuán)主持，中科院院士、聯合國教科文組織人(rén)與生物(wù)圈中國國家委員(yuán)會主席許智宏教授出席大(dà)會并緻大(dà)會開幕辭，許教授對(duì)各位與會代表表示歡迎，指出藥食同源植物(wù)資源的(de)保護、利用(yòng)與創新，是對(duì)抗疾病、強身健體的(de)有力武器，更是關乎中國和(hé)世界命運和(hé)發展的(de)基石，希望通(tōng)過學術交流，促進研究和(hé)産業發展，并預祝大(dà)會取得(de)圓滿成功！

上海農業科學研究院張勁松研究員(yuán)介紹了(le)國内外保健食品的(de)概況，提出随著(zhe)大(dà)家對(duì)健康重視程度的(de)提高(gāo)，“藥食同源”相關植物(wù)的(de)研究及産品開發，将爲我國農業的(de)供給側改革和(hé)提質增效提供新的(de)方向。上海市綠化(huà)和(hé)市容管理(lǐ)局方岩副局長(cháng)則表示，“藥食同源”是中華民族燦爛文化(huà)的(de)重要結晶之一，希望通(tōng)過科學家們的(de)不懈努力，讓普通(tōng)老百姓能夠更好的(de)“吃(chī)出美(měi)麗，吃(chī)出健康”。 

會議(yì)期間，Cathie Martin教授（英國約翰英納斯中心）、Francene M.Steinberg教授（加利福尼亞大(dà)學戴維斯分(fēn)校）、Richard van Breemen 教授（美(měi)國伊利諾斯大(dà)學芝加哥(gē)分(fēn)校）、王國棟研究員(yuán)（中科院遺傳與發育生物(wù)學研究所）、唐克軒教授（上海交通(tōng)大(dà)學）、蘇國輝教授（暨南(nán)大(dà)學）、盧山教授（南(nán)京大(dà)學）等22位報告人(rén)将圍繞“植物(wù)次生代謝與功能，組學與合成生物(wù)學，功能性食品與藥用(yòng)植物(wù)，人(rén)類營養與健康”四大(dà)主題做(zuò)學術報告，并開展交流和(hé)討(tǎo)論。

本次研討(tǎo)會由中國植物(wù)生理(lǐ)與分(fēn)子生物(wù)學學會主辦，上海市植物(wù)生理(lǐ)與植物(wù)分(fēn)子生物(wù)學學會、上海辰山植物園（中國科學院上海辰山植物(wù)科學研究中心）、上海市資源植物(wù)功能基因組重點實驗室和(hé)加州大(dà)學戴維斯分(fēn)校聯合承辦。