2019年1月(yuè)31日，以色列農業研究中心的(de)Nurit Firon教授應邀來(lái)訪辰山作爲辰山學術論壇主講嘉賓做(zuò)了(le)題爲“Looking into mechanisms of sweetpotato storage root formation – for improving yield”的(de)精彩報告，詳細介紹了(le)甘薯塊根的(de)形成機制。

Nurit Firon教授在報告中指出，甘薯是一種重要的(de)糧食作物(wù)，富含糖類、蛋白質、維生素和(hé)礦物(wù)質等多(duō)種營養元素，适應較爲貧瘠的(de)生長(cháng)環境。以色列氣候幹旱，土壤幹燥且鹽堿化(huà)，研究甘薯的(de)塊根形成機制，有助于提高(gāo)甘薯産量。甘薯具有纖維狀根和(hé)塊根，其中塊根富含澱粉。Nurit Firon教授的(de)研究結果表明(míng)，鹽堿化(huà)土壤不利于塊根生長(cháng)，但早期鹽堿化(huà)處理(lǐ)對(duì)塊根形成的(de)影(yǐng)響較小。通(tōng)過對(duì)根部解剖觀察，儲存澱粉的(de)形成層細胞大(dà)量增殖，從而形成甘薯塊根。而根系正常次級生長(cháng)，木(mù)質化(huà)細胞增殖則形成纖維狀根系，脅迫條件會促進纖維狀根系的(de)形成。通(tōng)過對(duì)兩種根系的(de)轉錄組學分(fēn)析，發現塊根中糖類、澱粉等合成相關的(de)基因富集，而纖維狀根中運輸與對(duì)化(huà)學物(wù)質反應的(de)相關基因富集。Nurit Firon教授發現添加赤黴素，使得(de)赤黴素合成和(hé)木(mù)質素合成的(de)相關基因表達量上調，木(mù)質素積累，形成無貯藏功能的(de)纖維狀根系，同時(shí)有貯藏功能的(de)塊根數量減少。

報告結束後，Nurit Firon教授與聽(tīng)衆進行了(le)熱(rè)烈的(de)交流，針對(duì)甘薯塊根的(de)形成以及根系與微生物(wù)群等方面的(de)問題展開討(tǎo)論。 

報告人(rén) Nurit Firon教授

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